日記・コラム・つぶやき

今日の夕飯

happy01ちょっと 夜更かしの たたりじゃ~~~ひいい~~~coldsweats01

肌荒れだ~ね@@@

だから、 今日の 晩御飯は トマト の パスタ 。パルメザン チ-ズ たっぷり ぷり。

Extra Virgin Olive Oil を 茹でた パスタに 塩 と一緒に さっと 混ぜてから。

トマト ソ-ス を のっける。

茹で卵 と プチトマト を 適宜にスライス して トッピング~*

ビタミン と 小麦たんぱく が 体内に浸透したかしらん??? 

パン を食べる時は、刻んだ ガ-リック を Olive oilで軽く 炒めたものを 

パンに塗って 更に ト-スト したら、香ばしいガ-リック ト-スト~*

うんまい。好みで、パルメザン チ-ズ を ちょいちょいっと~*

あらかじめ、Olive Oil  ガ-リック 漬け込んでおいとくのも いいらしいね。

前、 食料雑貨 さんで、 Olive Oilに ロ-ズ マリ-入ってるのを 見たことあったから、料理によって 使い分けてらっしゃるのでしょうね。

前 ミント を 育てましたが、なんでも 使えます!!

肉料理には さっぱりするしね。

紅茶 に 浮かべても いい 香り~*

イスタンブ-ル 気取って Mint の葉 を 沢山 ちぎって 沸騰した お湯の中に 

お砂糖と一緒に ひと煮たち させて ミントティ~*むこうは 甘めに 作るって聞いたことありますが、一度 つくってMint わからんね。。。。。。さむ~~~~coldsweats01 

根っこ 頑丈なので、枯れること知らないです。ほっといても 全然大丈夫みたいね。

明日は、チキンを キチンと 食べたい日なので(*^ω^*)ノ彡、

胸肉 1枚 を フォ-クなどで 穴を適宜に さして、 酒、みりん 濃いくち 醤油 砂糖 塩 (あれば、すりおろし生姜 か ニンニク スライス)のタレに 一晩(本当は2~3時間冷蔵庫の中で 十分 浸かる。) 冷蔵庫にて漬け込んでます。

焼くときに お好みで こしょうをちょいちょい~っとgood味を ひきしめまして、頂きます。

写真が 掲載できないみたい。料理 載せたいけど。 今 H@NA やってみたけど。

そのうち 載せられると 思います。

んじゃ ”このへんで、おいとまん~*” (=H@NA語 おいとまします。)

流行らせたいかもね。笑) 流行語 大賞 心より お待ちしております。happy01

~*H@NA~*でした。

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