続＊得意料理

久々　の　カキコ　です。。。

今日は。。。。

”お揚げさん　　の　中身は　なんだろう～＊”

って

宝探し的な　煮物　どうでしょう？？？

おあげさんは

あらかじめ　油抜き　してくださいね。

それから　半分に切って　袋にします。

具を　少なめに　入れないと　つまようじ　　で　止められません。。。

あしからず。。。。。

具　の　一例

１茹でた　うずら　玉子入り　ハンバ－グ　を　作って　揚げに　入れる。

２　ひじき、煮　を　鶏ミンチ　と　よく　水切り　した　豆腐　パン粉　と　練り合わせた　
　　ハンバ－グ　を入れる。
３　もち　と　とろけるチ－ズ　

４　はんぺん

５　おから　入り　豆腐　ハンバ－グ

中に　入れる具　は　他にも　工夫できると思うので、

やってみてね～＊

それらを　砂糖　酒　みりん、薄口醤油、　かつおだし　で　煮る。

甘く　煮た　おあげさん　だけでも

おうどん　や　ごはん　ススミマスよね。

このへんで　おいっとまん～＊

ＰＳ．Ａｍｅｂａ　Ｂｌｏｇ　で　お花の　写真　等　ＵＰ　してます。

宜しければ　ご覧アレ～です～＊